赴廉江开展同安堂养生茶调研
2025年7月5日下午四点半，岭南师范学院茶粽铁韵突击队抵达湛江市廉江市石岭镇同安堂药店，在第六代非遗传承人林家胜的带领下，深入学习调研同安堂“养生茶”，探寻传统中医药文化传承与创新发展的奥秘。
林家胜以“养生茶中的每一味药材都非常重要，就如英文26个字母一样，缺一不可”的生动比喻，向队员们阐释同安堂养生茶百年配方的独特性。林家胜详细介绍从跨地域严选道地药材，到精准把控药材比例的全过程，确保每一包养生茶兼具品质与功效。不同于传统广式凉茶的苦味，该养生茶以红茶、菊花、甘草等十余味中药配比，甘润茶香更契合现代人口味。
在传承与创新方面，林家胜分享实践成果：在坚守传统配方精髓的基础上，结合现代人的生活习惯和健康需求，研发出便携袋装、即泡即饮的新型养生茶产品。
谈到产品销售，林家胜表示，除传统药店销售渠道外，同安堂积极拓展线上销售，利用电商平台和社交媒体进行推广，让更多人了解和认可同安堂养生茶。林家胜自豪地说：“现在我们的产品不仅在本地受欢迎，还销往全国各地和海外。”同时，林家胜也提到政府对非遗项目的帮扶政策，从资金支持到宣传推广，为同安堂的发展提供了有力保障。
活动过程中，队员们认真聆听、积极提问，并与林家胜展开深入交流。此次调研让茶粽铁韵突击队队员们深入了解了非遗养生茶的原料选择与传承创新，感受到非遗文化的独特魅力，也为同安堂养生茶的宣传与推广做出贡献。茶粽铁韵突击队还将继续开展相关调研活动，助力非遗文化在新时代焕发新活力。
文/吴依轩 摄/陈莉彤
指导/杨肖慧 薛茗月
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