为积极响应国家“乡村振兴”战略号召，深入践行“三下乡”社会实践精神，将专业知识融入服务社会的生动实践，6月27日至7月1日，蚌埠学院食品与生物工程学院全民知“食”力，健康健康向未来社会实践团队，怀揣专业热忱与青春使命，开展了一场主题鲜明、形式新颖的“食品安全与营养健康”调研活动。本次实践创新性地采用“分龄分组、精准对接”的模式，将队员划分为青年组、中年组和老年组，深入不同年龄层居民的日常生活场景，通过详实的问卷调查、面对面的科普交流与生动的互动体验，系统性地收集社区食品安全认知现状与营养健康需求，为提升居民健康素养、筑牢基层食安防线贡献了蚌院学子的专业智慧与青春力量。
实践团队中年组走进延安路社区，以提问互动的方式为社区居民科普食品安全与营养知识，告诉居民剩菜的正确储存方法，食谱搭配等知识。
图为实践队员在延安为社区老人讲解食品知识
实践团队老年组手持调查问卷，通过亲切的口述提问，认真记录环卫工人的答案，并耐心为环卫工人讲解夏季食品如何储存、选购等安全知识。
图为实践队员在绿地花都为环卫工人记录调查问卷
实践团队青年组队员们身着统一志愿服，面带微笑，在万达商场礼貌地向过往路人发放调查问卷，耐心讲解调查目的，宣传健康饮食理念。
图为商场行人完成调查问卷
图为活动结束实践队员在蚌埠学院合影
满载问卷数据与居民期许，全民知“食”力，健康向未来实践团队圆满完成此次“三下乡”使命。队员们将课堂所学转化为服务社区的实际行动，在精准调研中深化专业认知，在科普互动中体悟民生关切。这不仅是知识的传递，更是青年担当的践行。蚌院学子们将带着这份宝贵的基层体验，持续为筑牢食品安全防线、服务“健康中国”贡献青春力量。
海报