沈阳城市学院辽菜文化产业研究所受邀加入辽宁省中医药学会药膳和功能性食品专业委员会

2024年5月17日，辽宁省中医药学会药膳和功能性食品专业委员会成立大会暨首届学术年会在辽宁凤凰饭店举行。辽宁省市场监督管理局二级巡视员张效东，辽宁中医药大学副校长任路，辽宁省中医药学会秘书长、辽宁中医药大学附属第二医院首席专家、院长顾问李国信，国家级非物质文化遗产辽菜传统烹饪技艺代表性传承人、中国元老级烹饪大师刘敬贤，中国元老级烹饪大师、御膳导师李鸿志以及来自辽宁省内医疗、餐饮、药品、食品、大健康等行业的专家和代表共130余人参加会议。辽宁省中医药学会办公室主任李敏夫主持会议。经过投票，大会选举产生第一届辽宁省中医药学会药膳和功能性食品专业委员会。

绿岛酒店管理学院院长付冰，辽菜文化产业研究所负责人、旅游管理系宋玲受邀出席成立大会暨首届学术年会。付冰被聘为辽宁省中医药学会药膳和功能性食品专业委员会常务委员，宋玲被聘为委员。

通过加入辽宁省中医药学会药膳和功能性食品专业委员会，加强了辽菜文化产业研究所与辽宁省中医药学会以及省内医疗、药品、大健康、餐饮、食品等行业的交流与沟通，为后续辽菜文化产业高质量发展研究和跨行业合作等奠定了基础，提升了影响力。