南药科技社会实践队：覆盆子
导言：覆盆子红果酸甜可口，在现代的西点中是受人青眯的角色。但其实覆盆子绿果入药的历史也不短，如明代药学著作《本草通玄》便赞覆盆子“甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无疑涩之害，金玉之品也”。（编辑/三木）
临床上覆盆子配补骨脂，壮阳固精。补骨脂辛、苦，性温，入肾经，功能补火壮阳，兼可收涩。配伍覆盆子，则相须为用，使强肾而无燥热之偏，固精而无凝涩之害。治肾阳虚衰之遗精、早泄、阳痿、不孕等，疗效颇佳。
与益智仁配伍，温肾止遗缩尿。取益智仁辛温入肾经，能散寒固涩，配覆盆子之甘，辛甘化阳，使其益火暖肾，固精缩尿之力增强。故可用治下元虚冷之尿频、遗尿、滑精等证。
配伍桑螵蛸，滋阴助阳，固精缩尿。桑螵蛸甘涩咸平；覆盆子甘、酸，微温。二药并走肾经，皆能补肾助阳，固精缩尿。治遗精、遗尿、尿频等证，常相须为用。覆盆子配伍桑螵蛸，助阳之力加强，桑螵蛸得覆盆子，其滋阴功效益彰。
配巴戟天补肾壮阳。巴戟天辛、甘，性温，主入肾经，为温补肾阳之专品；配覆盆子之滋养真阴，则一阴一阳，相得益彰，善治男子阳痿、尿频；女子宫冷不孕，月经不调，少腹冷痛等证。
覆盆子 Rubus chingii Hu
覆盆子《本草经集注》
【来源】为蔷薇科植物掌叶覆盆子的未成熟果实。主产于浙江、湖北、福建等地。通常在立夏后果实呈绿色时采摘，晒干。
【异名】覆盆、种田泡、西国草。
【性味】其性微温，味甘、酸。
【归经】归肝、肾、膀胱经。
【功能与主治】补肝肾，缩尿固精，明目。主治遗精、滑精、阳痿早泄、遗尿尿频、目暗不明等。
【成分】含有机酸、糖类、覆盆子酸、没食子酸等。
【适用人群】本品有抑制葡萄球菌、霍乱弧菌的作用，还有雌激素样作用。临床上还用于治疗阳痿、小儿遗尿等。
【注意事项】肾虚有火、小便短涩者慎服。
【用法用量】煎服，一次常用量5~9 克。在药膳、保健食品制作时，可选用炒、煮等烹制方法。
用到覆盆子的比较有名的食膳应该要属与五子衍宗丸异曲同工的五子衍宗茶了，常饮此茶能补肾益精。
【临床表现】
视物模糊，晶体部分混浊，眼底正常，头晕健忘，耳鸣乏力，腰膝酸软，或面色苍白，四肢畏冷，小便清长，舌淡，脉细或脉沉弱。
【食疗药膳】
鹌鹑药粥：鹌鹑5 只，菟丝子30 ~ 40 克，覆盆子10 ~ 15 克，枸杞子20 ~ 30 克，粳米60 克，细盐少许，葱白2 根，生姜3 片。先将菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入砂锅内煎2 次，去药渣取汁。再将鹌鹑去毛及肠杂，洗净用酒炒，然后与粳米、药汁加水适量一并煮粥，微熟时，加入细盐、葱白、生姜煮成稀粥。
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