当前位置: 主页 > 综合频道

品味中华菜肴 感悟多彩华夏

来源:华中师范大学数学与统计学学院 麦小青 阅读:123 复制标题和网址

11月10日下午,华中师范大学数学与统计学学院青年志愿者协会(以下简称“数院青协”)安排了一名志愿者开展“阳光家园”线上直播教学活动,为小朋友们讲授了有关中国八大菜系的知识。本次教学活动的主题为“中国八大菜系”,目的是加深小朋友们对中国八大菜系的了解,同时激发小朋友们对中华文化的兴趣。志愿者通过生动的讲述,结合了视频、图片等元素,和小朋友们共同探索了有关中国八大菜系的知识。

授课开始时,志愿者先通过一小段视频,向小朋友们展示了丰富多彩的中华菜肴,让小朋友们对我国多元的饮食文化有了初步的认识。然后,志愿者为小朋友们介绍了菜系的概念与形成过程,同时引出了中国的八大菜系。随后,志愿者以八大菜系为线索,向小朋友们分别介绍了各种菜系的起源与特色。在介绍粤菜的过程中,志愿者通过一段视频,让小朋友们更直观的领略到粤菜的魅力。介绍闽菜时,志愿者引用了博主李子柒的视频,在介绍了中国名菜“佛跳墙”的同时,展现了中国的田园风光。

在授课过程中,志愿者与小朋友们进行了积极的互动,小朋友们也踊跃的回答了志愿者的问题,表达了自己的想法。在问到“东坡肉是由哪位著名诗人创造的”时,小朋友们通过弹幕互动的方式,积极回答了志愿者的提问——“苏轼”“苏东坡”,可见小朋友们都积极的参与到了课堂当中。最后,志愿者为小朋友们解释了赣菜、东北菜等其他中国菜系,并以一段混剪视频作为总结,结束了本次课程。

通过本次活动,小朋友们学习到了有关中国菜系的知识、深入地了解了各大菜系的起源、发展、特色等相关知识,领略了丰富多彩的中国文化。同时,志愿者也在授课的过程中锻炼了自己的能力,促进了自身的发展,也在授课的过程中感受到了传授知识的成就感。在以后的志愿活动中,志愿者们也将始终秉持“奉献、有爱、互助、进步”的志愿精神,并更好地传播其内涵,将热情奉献的精神渗透到日常生活中!

相关内容

青春力量托举梦想——中北大学学子谭炫艺的云端助学和社区服务实践

夏日炎炎,在由河津市委社会工作部、河津市民政局、河津市文明办、共青团河津市委、河津市爱心志愿者协会联合举办的河津市“云端助学益起成长”大学生辅导小朋友志愿项目中...

梧院学子三下乡:实践乐趣动人心,践行精神添风采

大学生网报7月20日讯(通讯员马玉璇)2024年7月8日,梧州学院“花开半夏青春筑梦”食药基层服务践行团前往梧州市蒙山县文圩镇木护村进行实践活动。此次来到木护村,践行团的...

广东医科大学志愿者开展急救知识宣讲:“救”在身边,共护美好未来

为了增强未成年人的自我安全防护意识和提升救人助人能力,广东医科大学湛城蓝志愿服务队于7月11日在友谊街道文化站开展了一场别开生面的心肺复苏(CPR)教学宣讲活动。本...

共享食堂调研记:深入社区食堂,共创社区美好未来

7月6日,我们很荣幸作为衢州学院建筑工程学院“食空邻聚,共创未来”逐梦科创社会实践团队——食链先锋队中的一员,参与到了衢州市未来社区共享食堂运营模式和满意度的深入...

走进国之重器,感悟工匠力量

为感受“大国工匠”精神,加强新时代工业认知,了解现代化、智能化工业流水线,传承钢铁精神,点亮奋斗青春,了解攀钢建设情况,追忆攀钢人的光辉历程。在攀钢钒制造部管控...

推荐内容

曲园学子寒假实践——为健康饮食寻踪觅源

随着社会的发展,志愿者服务在社会生活中发挥着越来越重要的作用...

山东大学筑福“社”计师协助稚成开展手机讲堂志愿活动

稚成公益手机讲堂:点亮银发族的P图新世界2025年1月9日,一场别...

“新年色彩·创意手工坊”:湖南女子学院迎新年非遗文化教育活动圆满落幕

本网讯(通讯员林怡曾嘉颖)2025年的新年钟声即将敲响,近日,湖...

迎接2025年,拥抱新时光

当新年的第一缕阳光轻轻洒在窗前,2025年的画卷在我们面前徐徐展...

化学专业2023级6班举办大学生消防安全知识团日活动

为了增强大学生的消防安全意识,提高自我保护能力,2023级化学六...

最新发布

海报

投诉

扫码分享