为培养特殊儿童的生活技能，增强其自信心与动手能力，8月7日下午，"人生三部曲"社会实践团赴济南市鲁智特殊儿童服务中心开展山药紫薯糕制作活动。本次活动以“儿童自主体验”为核心，在服务中心老师的指导下，孩子们全程参与制作，实践团成员提供辅助，共同完成了一次富有意义的烘焙体验。
活动筹备阶段，孩子们在老师和家长协助下准备了新鲜食材。服务中心老师对原材料进行了预处理，为后续制作环节做好充分准备。
活动伊始，老师首先向孩子们详细讲解紫薯和山药的名称、颜色等特征，并通过触摸体验，让孩子们感受食材加工前后的质地变化，帮助他们建立对日常食材的认知基础。
紧接着，老师分步骤示范糕点制作流程。孩子们认真学习，独立完成压泥、塑形等工序。实践团成员主要负责操作提醒和台面整理等工作，确保活动安全有序进行。
最后，活动特别设置了脱模体验环节。孩子们在老师引导下有序排队，既体验到收获劳动成果的喜悦，又培养了纪律意识。制作完成后，每位小朋友都获得两个精美点心盒，将自己亲手制作的糕点带回家与家人分享。
据了解，济南市鲁智特殊儿童服务中心长期专注于智力障碍、自闭症儿童的康复教育工作。实践团将通过座谈采访，深入了解该服务中心的运营现状与实际需求，并计划在未来通过公益宣传等形式，持续关注特殊儿童群体。
作者：张雨欣
摄影：张静蕾
来源："人生三部曲"社会实践团
联系方式：19806155181
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