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临沂大学信息科学与工程学院学子探秘源虎食品,解锁特色养殖新图景

来源:临沂大学 王晓聪 李浩展 阅读:360 复制标题和网址

这个暑假,我们“三下乡”实践团队走进济南市章丘区双山街道源虎食品有限公司,开启了一场特色养殖的探索之旅。

源虎食品由返乡创业大学生王元虎、李少清夫妇于2009年创办,如今已发展为农业循环综合体,还是济南市农业龙头企业,为乡村振兴注入活力。

一进公司,养殖区干净又宽敞,这里的黑猪是“明星”。源虎用“生态、快乐养猪法”,母猪单栏养,仔猪在发酵床,育肥猪在果园山坡放养。猪60斤后只喂原粮,不添加饲料剂,让它们自由活动,养足13个月才出栏。这样养出的黑猪肉质好、味道鲜,产品畅销北京、上海、青岛等城市。

更厉害的是源虎的“四位一体”生物转化技术。2023年,公司和山东农业工程学院合作打造了这套创新体系。简单来说,就是先清理猪粪,固液分离后,固体交给昆虫转化,变成虫体和虫砂;液体浇灌饲料桑,桑叶发酵后能当猪饲料。这套模式超级高效。

和工作人员交流时,我们被他们对农业的热情打动。从创业到做大做强,他们始终坚持生态养殖,不断创新。

这次实践让我们收获满满,看到了科技创新和生态理念在特色养殖中的应用,也坚定了用知识助力乡村发展的决心。相信未来,会有更多像源虎这样的企业,让乡村发展得越来越好!

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